铁观音的香醇远渡重洋，扬名五大洲；大红袍，昔日帝王的贡品，走进寻常百姓家；明前茶，洋溢着春天的气息；白芽奇兰，传递着浓郁的乡情。

　　我却独爱莲花茶。

　　喜欢一个人独处，看书或品茶。

　　所以，橱柜里放有许多大大小小的精美纸盒、玻璃罐等，里面装的都是大自然的恩赐———花草茶。洋甘菊、薰衣草、玫瑰、石榴花等……每种花都有它独特的清香与味道。

　　爱美女性大多喝过花草茶，但喝过莲花茶的人寥寥无几。莲花茶不仅泡起来好看，喝起来也有美容养颜的功效。

　　初见莲花茶，还是在微山湖的茶坊。听茶坊老板说，莲花茶是采用独特的工艺，将香水莲花烘焙而成。将整朵莲花放进茶壶里，随着水温升高，壶中盛开出一朵娇艳的莲花，漂浮在水中十分漂亮。茶水的颜色也渐深渐浓。等出现那种澄澈灿烂的金色　  时，周遭的空气早已被一种清爽的香气所充盈。端起茶杯饮用，顿觉有一缕淡淡的清香直透丹田，滋润身心。

　　袅袅茶香亦如夏日月色荷塘边迎面而来的一缕风。莲花茶初入口时有一股淡淡的泥土清香，但随后便是绵软的香，是那种来自大自然的味道，唇齿留香，让人回味悠长……细细回味着莲花茶：甘醇、爽口、清香。到如今，我的脑海里仍浮现着茶坊主人泡莲花茶的情景，从那初蕾绽放、清新醉卧的莲花里，我仿佛看到了采莲女子甜美的笑容，如莲花仙子。

　　据茶道记载，莲花茶是以莲花为原料，将未现蕾的莲花，经科学工艺精制加工而成，是一种保持鲜花本色的高级天然饮品。莲花茶含有花粉、维生素、多种氨基酸等微量元素，具有清火、解毒、养颜美容等功效。有人用富有诗意的文字描述莲花茶：一心两叶三泉水，四月清明五采莲，六雨菁，七碗露，八分情谊九巡盏，拾得茶馨满园香。这十个数字，体现了莲花生长及加工成茶的全过程，寥寥数句，精彩至极，让人感受到莲花茶的神韵。

　　这个夏季，因爱上了莲花茶，一切都变得格外清爽、美丽。