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聚焦2013天津台博会:茶叶像艺术品 华刚茶业凭天时地利人和产好茶

日期:2013-07-07                   作者:                     来 源:人民网天津视窗

         7月5日,2013天津-台湾名品博览会在梅江会展中心开幕。来自宝岛台湾的参展商、华刚茶叶副总经理杜苍林在展会现场接受人民网天津视窗采访时介绍,华刚茶业经营着台湾少有的老茶庄,主要经营冻顶乌龙、阿里山茶、梨山乌龙茶等台湾特色茶品。

    据介绍,华刚茶业自1918年至今历经五代,传承近百年。作为茶庄第五代传人,杜苍林对茶有着很深的感情。“茶叶就像艺术品,需要天时、地利、人和,通过好天气、好的地理位置和优秀的采茶制茶技术相配合,才能生产出好茶。”杜苍林说,华刚茶业目前经营的茶叶共同属性就是种植地海拔高,昼夜温差大、多云多雾,加上百年制茶工艺,产出的茶叶品质特别好。

    杜苍林谈到,此次参展特别带来“大禹岭-华刚茶”这款高山茶。“我们都是施用有机肥,采用人工除草、人工采摘。”杜苍林说,该款茶每年只采收两次,产量稀少,极富花香和果香,“若细细品闻,会感觉到云雾缭绕的高山气息,入口甘甜、滑顺,喝完后口齿留香,回味无穷。”

    “我们从2010年开始参加台博会,感觉这几年天津发展的速度相当快,会展软硬件水平都有所提升。”杜苍林说,这次的展馆非常干净,秩序也十分良好,在其它城市是很少见的。同时,天津市民对像台湾茶这样的新事物接受度也很高,“这从消费者对我们的喜爱程度就可以感觉出来,我们每年展会期间的销售额都在增长。”杜苍林说,作为台商,希望能够进驻天津,同天津一起发展壮大。

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