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茶书网：《中华茶艺：英文版》 的简介：
编号：GDZPS10936
本教材为英文，是国际合作办学与培训的中华茶艺技能等级认定的培训教材，通过生动简洁、图文并茂的内容，充分体现了职业教育“教学做一体化”的原则，根据学员的认知规律，较好地处理了理论与实践、知识与能力之间的关系。让学员认识中国茶，初步掌握中国茶的冲泡技巧，能够进行行茶法的展示，感受中华茶艺之美，适合作为当地学习中华茶艺的学生及爱好者的培训教材使用，也可作为今后英语地区中国茶艺行业从业者考取技能证书的辅助教材。
陈丽敏，中学高级教师，广州市骨干教师，广州市中职学校首批“百千万人才培养”职教名师，全国《中职茶艺与茶营销专业教学标准》研制组副组长，广州市旅游商务职业学校茶艺与茶营销专业学科带头人，研究方向为职业教育课程与教学、专业建设。
麦泉生，广东烹饪协会常务副会长，教育管理硕士，在职业教育领域有长达二十六年的丰富经验。现任广州市旅游商务职业学校培训科科长，广州市政协文化文史和学习委员会委员。持有英国剑桥大学在职英语教师证书、英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师证书、法国波尔多葡萄酒学院高级证书等职业资格认证。曾被市教育局聘为广州市创建“广东省现代职业教育综合改革示范市”专家组成员，担任省第二届、第三届职业技能大赛世赛项目-烹饪（西餐）技术负责人，获市政府“技术指导专家”通报表扬。近年来对学校“中餐烹饪”、“中华茶艺”海外工作站建设、穗港澳台四地技能节、粤港澳大湾区技能证书融通、“国际城市杯”中餐青年厨师邀请赛、“粤菜师傅”海外交流基地、意大利烹饪教育项目、博古斯世界烹饪大赛中国区选拔基地等对外培训和交流项目作出重要贡献。
本教材为英文，是国际合作办学与培训的中华茶艺技能等级认定的培训教材，通过生动简洁、图文并茂的内容，充分体现了职业教育“教学做一体化”的原则，根据学员的认知规律，较好地处理了理论与实践、知识与能力之间的关系。让学员认识中国茶，初步掌握中国茶的冲泡技巧，能够进行行茶法的展示，感受中华茶艺之美，适合作为当地学习中华茶艺的学生及爱好者的培训教材使用，也可作为今后英语地区中国茶艺行业从业者考取技能证书的辅助教材。
陈丽敏，中学高级教师，广州市骨干教师，广州市中职学校首批“百千万人才培养”职教名师，全国《中职茶艺与茶营销专业教学标准》研制组副组长，广州市旅游商务职业学校茶艺与茶营销专业学科带头人，研究方向为职业教育课程与教学、专业建设。
麦泉生，广东烹饪协会常务副会长，教育管理硕士，在职业教育领域有长达二十六年的丰富经验。现任广州市旅游商务职业学校培训科科长，广州市政协文化文史和学习委员会委员。持有英国剑桥大学在职英语教师证书、英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师证书、法国波尔多葡萄酒学院高级证书等职业资格认证。曾被市教育局聘为广州市创建“广东省现代职业教育综合改革示范市”专家组成员，担任省第二届、第三届职业技能大赛世赛项目-烹饪（西餐）技术负责人，获市政府“技术指导专家”通报表扬。近年来对学校“中餐烹饪”、“中华茶艺”海外工作站建设、穗港澳台四地技能节、粤港澳大湾区技能证书融通、“国际城市杯”中餐青年厨师邀请赛、“粤菜师傅”海外交流基地、意大利烹饪教育项目、博古斯世界烹饪大赛中国区选拔基地等对外培训和交流项目作出重要贡献。
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