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茶书网：《茶录：珍藏版羊皮卷》（中国优秀传统文化经典丛书） 的简介：
编号：GDZPS11486
《茶录》所反映的美学思想，标志着北宋饮茶提升到了更为艺术的程度。本书旨在构建蔡裹茶文化与当代中国茶道哲学学科体系，努力探索蔡襄“清正廉明”的思辨心路，从中发现蔡襄思想与中国茶道精神的相互作用及其对后世茶道哲学理论形成的影响，茶文化源远流长，其间融合了中国传统文化精髓，它所包含的心理意境、审美情趣、道德情操、价值取向长期以来影响着无数饮茶人的日常生活行为，是世界文明一道独特而神奇的风景线，作为茶文化的灵魂，通过蔡襄《茶录》对中国茶文化展开细致而宏伟的探讨，影显蔡襄及其《茶录》对中国茶文化的深远影响，为国人日益高涨的健康、高雅生活需求指点迷津，传承经典，引领潮流。
目录
第一章 蔡襄生平及《茶录》写作缘起
第一节 蔡襄生平及人生经历
第二节 蔡襄茶学论著概览
第三节 《茶录》的写作缘起
第四节 《茶录》何以流芳百世
第二章 蔡襄《茶录》译注
第一节 《茶录》校注
第二节 《茶录》译文
第三节 《茶录》的版本与体例
第四节 《茶录》历代名家题跋
第三章 蔡襄《茶录》论茶
第一节 “色”：茶之本色美
第二节 “品”：茶与鉴赏美学
第三节 “器”：无器不成茶
第四节 茶文化经典的美学化
第四章 蔡襄《茶录》的评价与影响
第一节 历代评论蔡襄《茶录》
第二节 历代评论蔡襄与茶事
第三节 《茶录》与历代贡茶
第四节 《茶录》对后世的深远影响
第五章 宋代建州茶的蓬勃发展
第六章 宋代经典茶诗鉴赏
第一节 蔡襄笔下的茶与茶诗
第二节 其他宋代名家茶诗赏析
第七章 宋代经典茶帖鉴赏
第一节 蔡襄茶帖书法欣赏
第二节 其他宋代名家茶帖书法欣赏
附录一 历代名家题赞小龙团
附录二 宋史·蔡襄传
附录三 端明殿学士蔡公墓志铭
附录四 蔡襄《茶录》百川学海本
附录五 蔡襄《茶录》四库全书本
参考文献
后记
作者简介
蔡襄（1012—1067），字君谟，生于兴化仙游（今福建仙游）枫亭驿，北宋著名的政治家、书法家、茶学家、科学家。十九岁高中进士，为端明殿学士，历任西京留守推官、馆阁校勘、秘书丞、拜三司使，知泉州、福州、开封和杭州府事。
刘峰，知名文化学者，北京师范大学哲学博士、茶学博士后、研究员，迪拜世博会“中华茶文化全球推广大使”；中国国际茶文化交流中心首席专家；国家高级品茶师，中国茶文化学科带头人、国家高级班次茶师。
楼宇烈，浙江嵊县人，1934年12月生于杭州，1955年考入北京大学哲学系哲学专业本科。现任北京大学哲学系教授，北京大学宗教文化研究院名誉院长等。长期从事中国哲学史、中国佛教史的教学和研究工作。主要著作包括《中国佛教与人文精神》《温故知新——中国哲学研究论文集》等学术专著；《中国的品格》《中国文化的根本精神》等普及类图书；点校整理《王弼集校释》《康有为学术著作选》等古籍；主编或参编《中国佛教思想资料选编》《中华文明史》《东哲学概论》等教材类图书。
《茶录》所反映的美学思想，标志着北宋饮茶提升到了更为艺术的程度。本书旨在构建蔡裹茶文化与当代中国茶道哲学学科体系，努力探索蔡襄“清正廉明”的思辨心路，从中发现蔡襄思想与中国茶道精神的相互作用及其对后世茶道哲学理论形成的影响，茶文化源远流长，其间融合了中国传统文化精髓，它所包含的心理意境、审美情趣、道德情操、价值取向长期以来影响着无数饮茶人的日常生活行为，是世界文明一道独特而神奇的风景线，作为茶文化的灵魂，通过蔡襄《茶录》对中国茶文化展开细致而宏伟的探讨，影显蔡襄及其《茶录》对中国茶文化的深远影响，为国人日益高涨的健康、高雅生活需求指点迷津，传承经典，引领潮流。
目录
第一章 蔡襄生平及《茶录》写作缘起
第一节 蔡襄生平及人生经历
第二节 蔡襄茶学论著概览
第三节 《茶录》的写作缘起
第四节 《茶录》何以流芳百世
第二章 蔡襄《茶录》译注
第一节 《茶录》校注
第二节 《茶录》译文
第三节 《茶录》的版本与体例
第四节 《茶录》历代名家题跋
第三章 蔡襄《茶录》论茶
第一节 “色”：茶之本色美
第二节 “品”：茶与鉴赏美学
第三节 “器”：无器不成茶
第四节 茶文化经典的美学化
第四章 蔡襄《茶录》的评价与影响
第一节 历代评论蔡襄《茶录》
第二节 历代评论蔡襄与茶事
第三节 《茶录》与历代贡茶
第四节 《茶录》对后世的深远影响
第五章 宋代建州茶的蓬勃发展
第六章 宋代经典茶诗鉴赏
第一节 蔡襄笔下的茶与茶诗
第二节 其他宋代名家茶诗赏析
第七章 宋代经典茶帖鉴赏
第一节 蔡襄茶帖书法欣赏
第二节 其他宋代名家茶帖书法欣赏
附录一 历代名家题赞小龙团
附录二 宋史·蔡襄传
附录三 端明殿学士蔡公墓志铭
附录四 蔡襄《茶录》百川学海本
附录五 蔡襄《茶录》四库全书本
参考文献
后记
作者简介
蔡襄（1012—1067），字君谟，生于兴化仙游（今福建仙游）枫亭驿，北宋著名的政治家、书法家、茶学家、科学家。十九岁高中进士，为端明殿学士，历任西京留守推官、馆阁校勘、秘书丞、拜三司使，知泉州、福州、开封和杭州府事。
刘峰，知名文化学者，北京师范大学哲学博士、茶学博士后、研究员，迪拜世博会“中华茶文化全球推广大使”；中国国际茶文化交流中心首席专家；国家高级品茶师，中国茶文化学科带头人、国家高级班次茶师。
楼宇烈，浙江嵊县人，1934年12月生于杭州，1955年考入北京大学哲学系哲学专业本科。现任北京大学哲学系教授，北京大学宗教文化研究院名誉院长等。长期从事中国哲学史、中国佛教史的教学和研究工作。主要著作包括《中国佛教与人文精神》《温故知新——中国哲学研究论文集》等学术专著；《中国的品格》《中国文化的根本精神》等普及类图书；点校整理《王弼集校释》《康有为学术著作选》等古籍；主编或参编《中国佛教思想资料选编》《中华文明史》《东哲学概论》等教材类图书。
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