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茶书网:《广东潮州单丛茶文化系统研究论文集》 的简介:
编号:GDZPS11601
本书是关于潮州单丛茶文化系统保护和可持续利用的一本论文集。潮州市凤凰山地区是世界单丛茶的起源地,其自然条件 适宜单丛茶生长,有上千年的茶树生长历史,保留了1.7万余株百年以上的古茶树以及大规模的古茶园。因此潮安凤凰单丛茶文化系统于2014年被农业农村部列入第二批中国重要农业文化遗产名录,饶平单丛茶文化系统于2023年入选第七批中国重要农业文化遗产。潮州单丛茶文化系统是我国传统农业的重要组成部分,也体现了凤凰山地区茶农千年传承的农耕智慧,这些传统智慧对于现代农业的可持续发展具有重要意义。本论文集系统地收录了潮州单丛茶文化系统相关研究论文21篇,总共分为五个部分,包括茶文化及综述类研究、单丛茶自然与生态研究、遗产地农户生计与经济发展研究、遗产地旅游发展研究以及遗产地传承与认同研究。本书对于潮州单丛茶文化系统的保护和可持续利用有很好地科学指导价值。
目录
茶文化及综述类研究
茶类 重要农业文化遗产对比研究
潮州凤凰单丛茶史研究
茶旅融合研究文献分析——基于CiteSpace软件
单丛茶自然与生态研究
潮州凤凰单丛高山茶系统生态系统服务复合增益研究
潮州单丛茶生长气候适宜性分析与品质气候评价
Carbon Footprints of Tea Production in Smallholder Plantations: A Case Study of Fenghuang Dancong Tea in China
Analysis of Landscape Patterns Changes and Driving Factors of the Guangdong Chao’an Fenghuang Dancong Tea Cultural System in China
遗产地农户生计与经济发展研究
潮州凤凰单丛茶农业文化遗产活化利用策略探讨
可持续生计视角下茶旅融合研究
农业文化遗产认定对区域经济发展的影响——以广东潮安凤凰单丛茶文化系统为例
农业文化遗产地农户传统生态意识对旅游生计选择的影响——基于PLS-SEM和fsQCA混合方法的探索
农业文化遗产地农民返乡创业的历程研究——以广东潮安凤凰单丛茶文化系统为例
广东潮州单丛茶文化系统茶农生计维持功能评估研究
遗产地旅游发展研究
农户视角下农业文化遗产地生态产品的旅游价值实现路径——以广东潮州单丛茶文化系统为例
农业文化遗产旅游目的地形象感知——以潮州为例
农业文化遗产地旅游品牌个性研究
遗产地传承与认同研究
凤凰单丛茶农业文化遗产中的茶农惯习与身份认同
凤凰单丛茶文化与凤凰居民的地方依恋研究
农业文化遗产地茶文化景观基因农户感知差异研究——以广东潮州单丛茶文化系统为例
闵庆文,中国科学院地理科学与资源研究所自然与文化遗产研究中心副主任,旅游研究与规划设计中心副主任、研究员;中国科学院大学岗位教授、博士生导师;北京联合大学特聘教授。兼任东亚地区农业文化遗产研究会共同主席,农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会主任委员,中国农学会农业文化遗产分会主任委员,中国自然资源学会国家公园与自然保护地体系研究分会主任委员等。在农业文化遗产发掘与保护方面做出了开拓性工作,获全球重要农业文化遗产特别贡献奖,全国优秀科技工作者,全国创新争先奖,省部级科技进步奖一、二等奖各1项等荣誉。
孙业红,北京联合大学旅游学院副院长、教授、博士生导师。兼任中国科学院地理科学与资源研究所高访客座研究员,农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会委员,农业农村部乡村文化振兴专家委员会委员,中国农学会农业文化遗产分会常务理事,《旅游学刊》副主编,Tourism Management、Journal of Heritage Tourism编委等。致力于乡村旅游、遗产与文化旅游、可持续旅游、农业文化遗产动态保护,以及旅游资源开发与规划领域的研究;发表学术论文90余篇,出版专著、译著9部。
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