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茶书网:《茶路酒香:万里茶道上的白酒》

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书  名:茶书网:《茶路酒香:万里茶道上的白酒》
产品状态:上架
版  别:中国书籍出版社
作  者:王文清著
书  号:ISBN 9787506898126
定  价:320元  会员价:318元  VIP价:317
出版日期:202404
评  分:评论等级  共有10位网友参与打分
游览次数:168
所属类别:茶文化书刊>A.文化类
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茶书网:《茶路酒香:万里茶道上的白酒》 的简介:

    编号:GDZPS11633
    万里茶路是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆兴起的又一条重要的国际商道,途经中蒙俄三国,是一条重要的国际商道,也是一条重要的中西文化交流融合之路,这条路持续时间近300年。“万里茶路”起点为福建武夷山,途经江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古等地,穿越蒙古国,最终抵达俄罗斯,绵延万里之遥。万里茶路还是一条中国白酒的传播之路。活跃在这条路上的白酒,就是山西汾酒。所以,在万里茶路上,也是酒香天下。汾酒作为白酒文化的代表,是中国白酒产业的奠基者,拥有6000年酿造史、1500年名酒史、1300年蒸馏史和300年品牌史,背后折射的是华夏文明、黄河文明、晋商文化。本书系统研究了万里茶路上的白酒的传播之路,全书按各地酒业的发展共分为二十二章。书中引经据典,考据古籍记载,并配以相关古籍文字的图片,还有民国时期的汾酒酒标以及反应当时实况的珍贵照片等。全书图文并茂,体例严谨,内容详实。对茶路上白酒的传播发展路径进行了深入、系统地研究。
    王文清,文化学者,文史作家,酒史专家,中俄万里茶路文化研究者,文博志愿者。省部级劳动模范。山西财经大学晋商研究院研究员,中国国际酒文化联合会副主席,中华养生酒文化研究院副院长,还兼任中外酒器文化协会酒文化专委会主任,三晋文化研究会专家,山西炎帝文化研究会专家等职务。常年致力于酒文化与万里茶路的研究,发表有人物传记、旅游随笔、商业史研究等文章1000余万字。著有《汾酒史话》《汾酒源流·麯水清香》《节气时令酒文化史》《国宴汾酒》《红色汾酒》《品读汾酒》《中国白酒前世今生大揭秘》《万里茶路与中国白酒》等多部图书。

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