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茶书网：《中国十大茶叶区域公用品牌之都匀毛尖》 的简介：
编号：GDZPS11634
为做强中国茶产业、做大中国茶品牌、做深中国茶文化，在今年5月 届中国国际茶叶博览会上，组委会组织了“中国十大茶叶区域公用品牌”推选工作，推选出了“十大茶叶区域公用品牌”。中国十大茶叶区域公用品牌之都匀毛尖：1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底 绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
目录
前言
第一章 百年辉煌1
第一节 踏上太平洋万国博览会红毯2
第二节 世博会的百年之约6
第三节 “双杰”奇缘8
第四节 舌尖上的“革命”11
[延伸阅读]海葩苗传奇14
[延伸阅读] “茶与鸦片的贸易战争” 16
第二章 天地英华19
第一节 生命的婴啼20
第二节 喀斯特森林物语22
第三节 “先春抽出黄金芽” 24
[延伸阅读]石器时代的贵州模样27
[延伸阅读]稻谷的传说28
第三章 北纬26°的绿色经典31
第一节 密林中的茶园32
[延伸阅读]斗篷山·剑江国家级风景名胜区37
[延伸阅读] “中国娃娃鱼之乡” 38
第二节 来自深山的茶树良种38
第三节 “地理标志”与标准41
[延伸阅读]都匀毛尖的3个“独一无二”43
[延伸阅读]百年荣誉43
第四章 贡茶的芬芳49
第一节 典籍里的黔南茶50
[延伸阅读] “的娘”与他们的“方物”53
[延伸阅读]邱禾嘉请求崇祯为贡茶赐名53
第二节 贡茶碑55
[延伸阅读]围绕贡茶的一场博弈57
第三节 清代档案里的黔南茶58
[延伸阅读]吴近仁跨越时空的目光59
[延伸阅读]慈禧太后的专车与都匀60
第五章 香飘世界63
第一节 被茶叶点燃的英伦三岛64
第二节 古道茶香66
[延伸阅读]千年黔桂盐茶马道68
[延伸阅读]一个黔南举人的进京日记69
[延伸阅读]徐霞客游黔南71
第三节 东渡日本74
第四节 茶风西渐76
[延伸阅读]茶叶改变了世界78
第六章 悠扬民族风81
第一节 茶的民族称谓82
第二节 茶叶中蕴含的民族美食观83
[延伸阅读]多彩的民族茶饮85
[延伸阅读]穿裙子熬茶的男人89
[延伸阅读]和珅与黔南膏茶90
第三节 向先辈致敬的制茶礼仪90
第四节 贯穿人生的礼仪91
第七章 毛尖是怎样“炼”成的97
第一节 毛尖大师徐全福98
第二节 非遗传承100
第三节 都匀毛尖的标准化流程103
[延伸阅读]非遗数字化采集“都匀毛尖制作技艺”节录108
第八章 文化名人与都匀毛尖111
第一节 张翀的茶联112
第二节 “西南巨儒”莫友芝咏茶诗113
第三节 巨作“江山如此多娇”与都匀“纸烤茶”116
第四节 赵朴初的“佛茶117
第五节 茶界大师题咏都匀毛尖118
第六节 音影毛尖121
第九章 评味毛尖125
第一节 鲜茶出篓蕙花香126
第二节 品饮的艺术129
[延伸阅读]最是那毛尖的香醇133
第三节 为有源头活水来134
第四节 茶器的味道139
第十章 21世纪的腾飞143
第一节 21世纪新速度144
第二节 中坚力量147
第三节 欣欣向荣的星级茶馆与毛尖“地标”149
[延伸阅读]星级茶馆151
第十一章 大型多彩茶事153
第一节 都匀毛尖茶文化节154
[延伸阅读]香飘人民大会堂155
[延伸阅读]亮相北京老舍茶馆156
[延伸阅读]进军上海滩157
第二节 都匀毛尖(国际)茶人会157
第三节 中国史上首次茶仙子大赛159
[延伸阅读]与茶相约·黔南市县关键词160
陈跃华，贵州黔南州茶叶办公室主任，茶文化专家，多年从事茶文化研究工作，发表过多篇学术文章，有多部茶文化著作问世。
刘世杰，1947年2月15日出生，中共党员，大学学历，2007年9月31日退休。曾任中共黔南州委宣传部副部长、黔南日报社社长、总编辑、黔南州旅游局局长、黔南州政府外事办主任、黔南州政府接待处处长、龙潭宾馆总经理、黔南州政协文史学习委员会主任、中国艺术家协会会员、贵州省作家协会会员、贵州省新闻工作者协会理事、中国报纸副刊学会理事等职。曾获中国优秀新闻工作者、黔南州机关“优秀共产党员”称号、贵州省旅游系统先进工作者。出版有《水族文学史》、《甲金的故事》、《布依族故事丛书》、《水族故事丛书》、小说集《古夜郎传奇》，参与创为了中国第一张民间文学报《采风》、《大西南之门》（画册）、《认识黔南》、《中国·贵州宝典》、《都匀毛尖茶》、《秘境荔波》等图书，《甲金的故事》被列为中国民族大学研究少数民族哲学思想的必读物；《都匀毛尖茶》一书，被中国茶协会评为“中国茶文化最佳图书”、被贵州职业学院列为茶文化教科书；策划编著的《秘境荔波》一书，被中央电视台列为央视目录选题重点，被贵州省旅游局推荐为《贵州旅游丛书》编著范本；策划编著的《从田间到餐桌的品牌革命/黔南蔬果》一书，被省农业厅作为贵州种植范例向全省推介。
为做强中国茶产业、做大中国茶品牌、做深中国茶文化，在今年5月 届中国国际茶叶博览会上，组委会组织了“中国十大茶叶区域公用品牌”推选工作，推选出了“十大茶叶区域公用品牌”。中国十大茶叶区域公用品牌之都匀毛尖：1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底 绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
目录
前言
第一章 百年辉煌1
第一节 踏上太平洋万国博览会红毯2
第二节 世博会的百年之约6
第三节 “双杰”奇缘8
第四节 舌尖上的“革命”11
[延伸阅读]海葩苗传奇14
[延伸阅读] “茶与鸦片的贸易战争” 16
第二章 天地英华19
第一节 生命的婴啼20
第二节 喀斯特森林物语22
第三节 “先春抽出黄金芽” 24
[延伸阅读]石器时代的贵州模样27
[延伸阅读]稻谷的传说28
第三章 北纬26°的绿色经典31
第一节 密林中的茶园32
[延伸阅读]斗篷山·剑江国家级风景名胜区37
[延伸阅读] “中国娃娃鱼之乡” 38
第二节 来自深山的茶树良种38
第三节 “地理标志”与标准41
[延伸阅读]都匀毛尖的3个“独一无二”43
[延伸阅读]百年荣誉43
第四章 贡茶的芬芳49
第一节 典籍里的黔南茶50
[延伸阅读] “的娘”与他们的“方物”53
[延伸阅读]邱禾嘉请求崇祯为贡茶赐名53
第二节 贡茶碑55
[延伸阅读]围绕贡茶的一场博弈57
第三节 清代档案里的黔南茶58
[延伸阅读]吴近仁跨越时空的目光59
[延伸阅读]慈禧太后的专车与都匀60
第五章 香飘世界63
第一节 被茶叶点燃的英伦三岛64
第二节 古道茶香66
[延伸阅读]千年黔桂盐茶马道68
[延伸阅读]一个黔南举人的进京日记69
[延伸阅读]徐霞客游黔南71
第三节 东渡日本74
第四节 茶风西渐76
[延伸阅读]茶叶改变了世界78
第六章 悠扬民族风81
第一节 茶的民族称谓82
第二节 茶叶中蕴含的民族美食观83
[延伸阅读]多彩的民族茶饮85
[延伸阅读]穿裙子熬茶的男人89
[延伸阅读]和珅与黔南膏茶90
第三节 向先辈致敬的制茶礼仪90
第四节 贯穿人生的礼仪91
第七章 毛尖是怎样“炼”成的97
第一节 毛尖大师徐全福98
第二节 非遗传承100
第三节 都匀毛尖的标准化流程103
[延伸阅读]非遗数字化采集“都匀毛尖制作技艺”节录108
第八章 文化名人与都匀毛尖111
第一节 张翀的茶联112
第二节 “西南巨儒”莫友芝咏茶诗113
第三节 巨作“江山如此多娇”与都匀“纸烤茶”116
第四节 赵朴初的“佛茶117
第五节 茶界大师题咏都匀毛尖118
第六节 音影毛尖121
第九章 评味毛尖125
第一节 鲜茶出篓蕙花香126
第二节 品饮的艺术129
[延伸阅读]最是那毛尖的香醇133
第三节 为有源头活水来134
第四节 茶器的味道139
第十章 21世纪的腾飞143
第一节 21世纪新速度144
第二节 中坚力量147
第三节 欣欣向荣的星级茶馆与毛尖“地标”149
[延伸阅读]星级茶馆151
第十一章 大型多彩茶事153
第一节 都匀毛尖茶文化节154
[延伸阅读]香飘人民大会堂155
[延伸阅读]亮相北京老舍茶馆156
[延伸阅读]进军上海滩157
第二节 都匀毛尖(国际)茶人会157
第三节 中国史上首次茶仙子大赛159
[延伸阅读]与茶相约·黔南市县关键词160
陈跃华，贵州黔南州茶叶办公室主任，茶文化专家，多年从事茶文化研究工作，发表过多篇学术文章，有多部茶文化著作问世。
刘世杰，1947年2月15日出生，中共党员，大学学历，2007年9月31日退休。曾任中共黔南州委宣传部副部长、黔南日报社社长、总编辑、黔南州旅游局局长、黔南州政府外事办主任、黔南州政府接待处处长、龙潭宾馆总经理、黔南州政协文史学习委员会主任、中国艺术家协会会员、贵州省作家协会会员、贵州省新闻工作者协会理事、中国报纸副刊学会理事等职。曾获中国优秀新闻工作者、黔南州机关“优秀共产党员”称号、贵州省旅游系统先进工作者。出版有《水族文学史》、《甲金的故事》、《布依族故事丛书》、《水族故事丛书》、小说集《古夜郎传奇》，参与创为了中国第一张民间文学报《采风》、《大西南之门》（画册）、《认识黔南》、《中国·贵州宝典》、《都匀毛尖茶》、《秘境荔波》等图书，《甲金的故事》被列为中国民族大学研究少数民族哲学思想的必读物；《都匀毛尖茶》一书，被中国茶协会评为“中国茶文化最佳图书”、被贵州职业学院列为茶文化教科书；策划编著的《秘境荔波》一书，被中央电视台列为央视目录选题重点，被贵州省旅游局推荐为《贵州旅游丛书》编著范本；策划编著的《从田间到餐桌的品牌革命/黔南蔬果》一书，被省农业厅作为贵州种植范例向全省推介。
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