编号：GDZPS0921

    我国的种茶、制茶、饮茶,历数千年而不衰。近年以来,人们对茶的卫生保健功能,有了进一步的了解,饮茶之风日盛,带动了种茶、制茶、销茶的发展。有关茶事的研究也随之日益深入。此书规模巨大,内容丰富,涵盖面广,可以说是对以往茶事研究的全面总结。本书的出版对今后的茶事研究将是有力的推动。

目录

前言

序言

凡例

分类词目

正文

一品类

二栽培

三采制

四评审

五煮饮

六器具

七泉水

八功用

九制度

十礼俗

十一人物

十二著作

十三艺文

十四词语

十五其他

后记