编号：GDZPS2528

作者1924年访问东方产茶国家，开始收集茶叶方面之材料。经初步调查后，继在欧美主要之图书馆与博物馆搜集资料；资料整理分类后，作者又在各产茶国家旅行1年，校正各记录。此项工作直至1935年付印时完成。自纪元780年陆羽著述‘茶经’以来，曾有多种茶叶书籍出版。此种书多为特殊方面及有宣传性。 此40年间，一般性质而有系统之英文茶叶书籍，亦未之见。本书为第一部独立性及全面性之茶叶书籍。 全部历史之记载，均曾与原始资料校对。贸易及技术方面者， 均经有资格之权威人士审阅。本书收集丰富、编撰详尽精密，论述博大深湛。