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茶书网:《武夷茶经:修订本》

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书  名:茶书网:《武夷茶经:修订本》
产品状态:上架
版  别:海峡书局
作  者:萧天喜主编
书  号:ISBN 978-7-80691-956-9
定  价:330元  会员价:498元  VIP价:498
出版日期:201410
评  分:评论等级  共有1513位网友参与打分
游览次数:3224
所属类别:茶文化书刊>H.辞典类
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茶书网:《武夷茶经:修订本》 的简介:

    编号:GDZPS6523

《武夷茶经:修订本》全面地、系统地、科学地介绍了武夷茶、武夷岩茶的历史渊源、品种名丛、栽培管理、制作工艺、品饮文化、茶艺茶俗、茶具茶器、产区产量、流通传播、正山小种、名间故事,以及武夷茶的诗词、文赋、论著、资料等。它是一部具有知识性、实用性、趣味性、艺术性、科学性、权威性的武夷茶百科全书。书中论术的武夷茶是指:一、历史上武夷山地区生产的茶叶全称。二、现今武夷山地区生产的乌龙茶(武夷岩茶)、红茶(正山小种)、绿茶(莲心、云雾)的统称。而书中论述的武夷岩茶则专指半发酵的乌龙茶,如大红袍、肉桂、水仙、奇兰、名丛等。

目录

卷一:源流………………黄贤庚

卷二:茶种………………罗盛财

卷三:栽培………………罗盛财

卷四:制作………………黄贤庚

卷五:品饮………………萧天喜

卷六:茶艺………………黄贤庚

卷七:茶具………………赵勇

卷八:产出………………修明

卷九:流通………………萧天喜

卷十:红茶………………邹新球

卷十一:故事……………邹全荣

卷十二:诗词……………黄胜科

卷十三:文赋……………黄胜科

卷十四:故事……………黄胜科

卷十五:资料……………萧天喜

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