绿茶销量随气温升高

    俗话说“夏饮绿，冬饮红”，每年夏天，绿茶的产量和销量都会大幅增长。

   “每到夏天，我办公室里一定会备有绿茶。绿茶消暑提神，累的时候喝上一杯，干起活来也有劲儿。”桂林市民韦先生告诉记者，每年夏天他都会买些绿茶放在办公室，不仅可以提振精神，还可以消暑解毒。

    七易茶庄老板李依宸表示，桂林30度以上的天气已经持续了一段时间，天气一热，老顾客就“不请自来”到她店里购买绿茶。“目前我每天都能接待几组客人，近段时间已经卖出了几十斤绿茶，生意很火。”李依宸笑着说。

    绿茶销量大幅飙升的情况在桂林多家茶庄都出现了。桂林市漓江春茶行的老板黄女士表示，6月以来，很多喝惯绿茶的茶友纷纷来到店里购买绿茶。由于店面位于伏波山公园旁，今年黄女士还接待了不少游客。“今年买绿茶的顾客，游客和老茶友一样多。不少都是指定购买某款绿茶，销量比淡季增加了好几倍。”

    受宠的只是平价茶

    虽然夏天喝绿茶的习惯极大带动了绿茶的销售，但记者在采访中发现，并非所有的绿茶都出现了热销，受宠的只是平价绿茶。

    一位茶商表示，今年猛刮“节俭风”，高端礼品茶遇冷。入夏以来，尽管桂林很多企业会给职工采购福利茶消暑，但购买的绿茶大多为中低价位的。“团购量虽大，但总体成交额不高，利润比往年要减少了近一半。”该茶商表示，虽然近段时间绿茶的销量同比上升了一些，但他们的利润反而比去年要少。

    不少茶商表示，普通消费者购买绿茶以还是自己饮用为主，因此今年绿茶总体以简装为主，如袋装、散装等，为的正是适应普通消费者需求。

    记者走访市场时发现，和去年夏天相比，每公斤上千元的中高端绿茶备受冷落，而适合大众消费的中低端绿茶最受欢迎，大多消费者购买时首选400元/公斤的绿茶。

    稳坐夏季热销茶“首座”

    尽管茶商在绿茶身上挣到的钱不如以往多，但今年绿茶还是保住了夏季热销茶榜的“首座”。

    对此，桂林茶叶协会副会长黄荣雄认为，今年茶叶市场整体呈现慢热状态，交易比往年要冷清很多，高端茶叶销量锐减对不少茶商形成了重创，茶叶价格稳中有降，甚至明前铁观音、龙井茶的销量一度遇冷。绿茶在成交量持续下降、茶叶提不起价的情况下出现“逆势热销”，不仅提升了绿茶的销量，更提振了茶商的信息。

   “从目前的形势看，桂林茶叶的消费已回归理性，桂林茶商、茶企应适应市场多样化需求，积极满足市民饮茶需要。”黄荣雄。