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茶书网：《中华茶道旨要》 的简介：
编号：GDZPS12511
本书师承吴立民先生的“ 药师茶道”，从吴老提出中 华茶道的基本视角——“茶 不仅为助修之资、养生之术，而且成为悟禅之机、显道表法之具”出发，结合中华传统文化的易、医、佛、道、儒等理论，以及作者多年的实践与体悟，详细深入地解析中华茶道的精微妙用及博大精深。上部“中华茶道精要论”，提出茶之七德：精、俭、 和、诚、庸、容、缘，说明茶以诸德显道，德全道成。但是这些都不足以表达中华 “道”的境界。《易经•系辞》讲“一阴一阳之谓道”，《黄帝内经•素问》中讲“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪”，这表明：不论阴阳，不可为道。本书重在以道法阴阳之理论阐明“中华茶道，法于阴阳，和于术数，入于五行，表于卦象，应于万物”，并由此得出中华茶道的应用，要顺应四时阴阳之机以养命，预防时疫之疾的产生，明确茶是未病之药的理论基础，指出制茶工艺改变茶性，形成六大茶类，圆满了茶四时养生的圆运动。本书还提出“形、色、香、 味、韵、艺、气、神、道”九品茶道及择茶七要，将茶道品鉴分为三乘九品，并论述每品的含义及应用方法。 下部“六大茶类微妙品”从九品茶道的理论出发，以六大茶类品鉴为实践，品饮了173道国产名优茶，撰写成文，其中精选绿茶18篇、黄茶6篇、黑茶42篇、白茶9篇、青茶21篇、红茶24篇，共120篇出版。
目录
上篇 中华茶道精要论
第一章 中华茶道探论
一、“茶”与“道”之源
二、茶道的发展
三、中华茶道之探
第二章 茶是修身之资
一、德全道成
二、茶有七德
第三章 茶是养生之术
一、茶性决定应用
二、茶之应天养命
三、六大茶类
第四章 九品茶道
一、品茶之形
二、品茶之色
三、品茶之香
四、品茶之味
五、品茶之韵
六、品茶之艺
七、品茶之气
八、品茶之神
九、品茶之道
十、品茶层次和择茶七要
下篇 六大茶类微妙品
绿茶
【绿茶•第一品】西湖龙井
【绿茶•第二品】狮峰龙井
【绿茶•第三品】洞庭碧螺春
【绿茶•第四品】信阳毛尖
【绿茶•第五品】安吉白茶
【绿茶•第六品】太平猴魁•陈家坞魁尖
【绿茶•第七品】六安瓜片
【绿茶•第八品】黄山毛峰
……
黄茶
黑茶
白茶
青茶
红茶
因生，又名莲花山人，原名李海鹰。1952年生。毕业于北京邮电学院分院，后获工程师职称。1993年在深圳参与组建太和茶社，组织饮茶辟谷养生班及禅学班等。1999年开办深圳莲花山房茶馆，茶馆始终坚持以中华传统文化为精神指导，并与深圳第三职业技术学校一起，培育了许多茶专业人才。
本书师承吴立民先生的“ 药师茶道”，从吴老提出中 华茶道的基本视角——“茶 不仅为助修之资、养生之术，而且成为悟禅之机、显道表法之具”出发，结合中华传统文化的易、医、佛、道、儒等理论，以及作者多年的实践与体悟，详细深入地解析中华茶道的精微妙用及博大精深。上部“中华茶道精要论”，提出茶之七德：精、俭、 和、诚、庸、容、缘，说明茶以诸德显道，德全道成。但是这些都不足以表达中华 “道”的境界。《易经•系辞》讲“一阴一阳之谓道”，《黄帝内经•素问》中讲“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪”，这表明：不论阴阳，不可为道。本书重在以道法阴阳之理论阐明“中华茶道，法于阴阳，和于术数，入于五行，表于卦象，应于万物”，并由此得出中华茶道的应用，要顺应四时阴阳之机以养命，预防时疫之疾的产生，明确茶是未病之药的理论基础，指出制茶工艺改变茶性，形成六大茶类，圆满了茶四时养生的圆运动。本书还提出“形、色、香、 味、韵、艺、气、神、道”九品茶道及择茶七要，将茶道品鉴分为三乘九品，并论述每品的含义及应用方法。 下部“六大茶类微妙品”从九品茶道的理论出发，以六大茶类品鉴为实践，品饮了173道国产名优茶，撰写成文，其中精选绿茶18篇、黄茶6篇、黑茶42篇、白茶9篇、青茶21篇、红茶24篇，共120篇出版。
目录
上篇 中华茶道精要论
第一章 中华茶道探论
一、“茶”与“道”之源
二、茶道的发展
三、中华茶道之探
第二章 茶是修身之资
一、德全道成
二、茶有七德
第三章 茶是养生之术
一、茶性决定应用
二、茶之应天养命
三、六大茶类
第四章 九品茶道
一、品茶之形
二、品茶之色
三、品茶之香
四、品茶之味
五、品茶之韵
六、品茶之艺
七、品茶之气
八、品茶之神
九、品茶之道
十、品茶层次和择茶七要
下篇 六大茶类微妙品
绿茶
【绿茶•第一品】西湖龙井
【绿茶•第二品】狮峰龙井
【绿茶•第三品】洞庭碧螺春
【绿茶•第四品】信阳毛尖
【绿茶•第五品】安吉白茶
【绿茶•第六品】太平猴魁•陈家坞魁尖
【绿茶•第七品】六安瓜片
【绿茶•第八品】黄山毛峰
……
黄茶
黑茶
白茶
青茶
红茶
因生，又名莲花山人，原名李海鹰。1952年生。毕业于北京邮电学院分院，后获工程师职称。1993年在深圳参与组建太和茶社，组织饮茶辟谷养生班及禅学班等。1999年开办深圳莲花山房茶馆，茶馆始终坚持以中华传统文化为精神指导，并与深圳第三职业技术学校一起，培育了许多茶专业人才。
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