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茶书网：《淮南茶论》 的简介：
编号：GDZPS12619
《淮南茶论》由“淮南子”（张达）著，中原农民出版社出版，是填补淮南茶区系统研究空白的奠基之作。方健、姚国坤、李伟茶界三位老师作序推荐并誉其“立论淮南，泽被茶界”。
该书跳出传统茶书框架，从三方面构建体系：一是为淮南茶历史正名，厘清自陆羽《茶经》以来的文脉；二是确立“中、和、淡、雅”的审美哲学，提升其文化品格；三是提出品牌、品类与经济论，为产业发展提供方法论。
作品兼具学术价值与现实影响，被视为“从经验谈茶走向学科立茶”的标志。它既为茶区重塑文化自信，也为消费者提供权威品牌背书，是研究者、从业者与爱好者不可错过的理论与文化读本。
目录
序一/1
序二/3
序三/19
1 淮南茶考论 /1
宋代淮南“十三山场”略考/2
宋代淮南“十三山场”名称考/4
淮南茶的历史文化价值，值得再深挖/7
中国历代茶法略考/9
淮南茶历史记载简考/14
历史上关于淮南茶的记载/16
2 淮南茶方法论/17
茶本主义/18
茶的本质/20
发心不二/22
真乃茶本/ 24
何为茶道/26
何为茶艺/28
茶性认知/30
得欢喜心/32
咱家的茶/35
奇字当头/36
奇禄茶解/37
奇红定红/38
奇岩奇哉/39
奇丹老白/40
喝茶便好/42
让茶归位/44
茶之七问/46
和而不同/47
存茶有道/49
接通茶气/50
茶道归宿/52
茶之三德/54
自信何来/55
茶派十看/56
种点茶友/58
茶君九思/59
真干真好/60
茶人四种/61
做茶的关键/62
玩茶创新/63
价值范式/64
空间共享/66
换道超车/68
茶人读书/70
中正不难/72
交互赋能/ 74
学会过滤/76
号召有力/78
生态道法/80
茶事双创/83
去伪存真/85
茶回中原/87
陈老语录/ 88
茶界三净/91
抓住本质/92
茶桌背后/93
心茶空间/94
直播带茶/95
拼配渠道/97
3 淮南茶新论/99
需要一个新赛道?/100
豫茶怎么干?/101
跃进，要过十二道坎/103
对豫茶升级的十个建议/106
河南茶的新主张/110
豫茶需一次“文艺复兴”/116
第九次茶文化革命会发生在哪?/119
建个世界级的茶平台/122
数字茶空间/124
复兴淮南茶/126
六思信阳茶/129
奇丹老种的触点/135
4 淮南茶文论/139
淮南茶传/140
淮南茶赋(之一)/143
淮南茶赋(之二)/146
点评《淮南茶赋》/148
淮源赋/151
桐柏三记/153
桐岩茶韵/157
信阳毛尖赋/159
桐柏玉叶赋/162
桐柏红赋/164
序天地胎息/167
跋/ 169
张达（孝君），号伯通，字惠泥，河南开封人。吉蛋堂创始人、中国财经资深媒体人、中国蛋产业社群经济倡导者、中国生态经济践行者。出生于1965年8月。1988年郑州大学历史系毕业。先后就职于大学、媒体、公司，现运营吉蛋堂平台组织。书斋号：源斋、二水投淮居。爱好读书、写字、玩茶。
《淮南茶论》由“淮南子”（张达）著，中原农民出版社出版，是填补淮南茶区系统研究空白的奠基之作。方健、姚国坤、李伟茶界三位老师作序推荐并誉其“立论淮南，泽被茶界”。
该书跳出传统茶书框架，从三方面构建体系：一是为淮南茶历史正名，厘清自陆羽《茶经》以来的文脉；二是确立“中、和、淡、雅”的审美哲学，提升其文化品格；三是提出品牌、品类与经济论，为产业发展提供方法论。
作品兼具学术价值与现实影响，被视为“从经验谈茶走向学科立茶”的标志。它既为茶区重塑文化自信，也为消费者提供权威品牌背书，是研究者、从业者与爱好者不可错过的理论与文化读本。
目录
序一/1
序二/3
序三/19
1 淮南茶考论 /1
宋代淮南“十三山场”略考/2
宋代淮南“十三山场”名称考/4
淮南茶的历史文化价值，值得再深挖/7
中国历代茶法略考/9
淮南茶历史记载简考/14
历史上关于淮南茶的记载/16
2 淮南茶方法论/17
茶本主义/18
茶的本质/20
发心不二/22
真乃茶本/ 24
何为茶道/26
何为茶艺/28
茶性认知/30
得欢喜心/32
咱家的茶/35
奇字当头/36
奇禄茶解/37
奇红定红/38
奇岩奇哉/39
奇丹老白/40
喝茶便好/42
让茶归位/44
茶之七问/46
和而不同/47
存茶有道/49
接通茶气/50
茶道归宿/52
茶之三德/54
自信何来/55
茶派十看/56
种点茶友/58
茶君九思/59
真干真好/60
茶人四种/61
做茶的关键/62
玩茶创新/63
价值范式/64
空间共享/66
换道超车/68
茶人读书/70
中正不难/72
交互赋能/ 74
学会过滤/76
号召有力/78
生态道法/80
茶事双创/83
去伪存真/85
茶回中原/87
陈老语录/ 88
茶界三净/91
抓住本质/92
茶桌背后/93
心茶空间/94
直播带茶/95
拼配渠道/97
3 淮南茶新论/99
需要一个新赛道?/100
豫茶怎么干?/101
跃进，要过十二道坎/103
对豫茶升级的十个建议/106
河南茶的新主张/110
豫茶需一次“文艺复兴”/116
第九次茶文化革命会发生在哪?/119
建个世界级的茶平台/122
数字茶空间/124
复兴淮南茶/126
六思信阳茶/129
奇丹老种的触点/135
4 淮南茶文论/139
淮南茶传/140
淮南茶赋(之一)/143
淮南茶赋(之二)/146
点评《淮南茶赋》/148
淮源赋/151
桐柏三记/153
桐岩茶韵/157
信阳毛尖赋/159
桐柏玉叶赋/162
桐柏红赋/164
序天地胎息/167
跋/ 169
张达（孝君），号伯通，字惠泥，河南开封人。吉蛋堂创始人、中国财经资深媒体人、中国蛋产业社群经济倡导者、中国生态经济践行者。出生于1965年8月。1988年郑州大学历史系毕业。先后就职于大学、媒体、公司，现运营吉蛋堂平台组织。书斋号：源斋、二水投淮居。爱好读书、写字、玩茶。
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