编号:GDZPS0270
进入二十一世纪以后,人们对纯天然、无污染饮品的追求,为普洱茶的发展与普及迎来了一个难得的春天。随着人们对普洱茶的认识的深入,尤其是琪特殊医药效果不断被发现,普洱茶赢得了越来越多的消费者的青睐,并因此形成了一个逐渐扩大的普洱茶市场。然而作为健康饮品的普洱茶要健康的走下去,成为滋养人类的保健饮品,最关键的还是取决于它的安全性、卫生性。普洱茶要发展,必须在继承传统的同时,充分吸取人类文明的成果,将茶叶生产的先进技术和现代化的高新技术引入茶叶生产中,以生产药品的要求去生产普洱茶,这样才能制造出流芳百世的好茶。
目录
第一辑
六大茶山 传承古今
枝头凤凰:普洱茶
缓慢的艺术
陈年普洱茶:时间的重量
从来佳茗似佳人
此茶味淡重如荷
买尽青山当画屏
第二辑
茶品
茶缘
茶味
茶禅一味
普洱茶的品质
活的雕塑
第三辑
爱护普洱茶
普洱休的冷思考
普洱茶与健康
小康社会与普洱茶
号级茶庄
易武与普洱茶
第四辑
交融与渗透
天赋识灵草 自然钟野趣
素雅为佳松竹绿
茶是信仰与生命
守望茶山的民族
苍洱古道 茶香遗韵
第五辑
走向世界的普洱茶
普洱茶的人文精神
亲历台湾普洱
易武考察记
攸乐山考察记
茶马古道上的滇西抗战
附录
阮殿蓉访谈录
一缕茶香润平生
阮殿蓉,1968年1月出生于云南昭通,回族。曾任勐海茶厂厂长,勐海茶业有限责任公司董事长、总经理。现为云南六大茶山茶业有限公司董事长。系中国茶叶流通协会常务理事,云南省茶叶商会常务副会长,云南民族茶文化研究会副会长,中华茶人联谊会理事,云南茶叶协会理事,昆明民族茶文化促进会理事。著有北京出版社出版的茶说典藏系列之《六大茶山》一书;在台湾《普洱壶艺》、《中国茶叶经济信息》、《云南普洱茶》等刊物上发表文章多篇;在《云南日报》上开辟有“说茶”专栏。