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    编号：GDZPS0301
    以茶养廉、以茶修德、以茶怡情，茶之于现代生活仍然是一种雅俗共赏的载体。茶艺表演的诞生有其历史的必然性和合理性。茶艺力求雅俗共赏，茶艺表演并不是舍本求末，它能充实精神生活，提高人们对茶的爱好和修养，是一件好事。 有人说茶艺是中国文化中最具亲和力的部分。无论是过去还是现在，茶艺像一朵山花，开在人们心灵的窗棂上，优雅而芬芳。本书以图文并茂的形式介绍了中国茶艺的一般程式，以及西湖茶、文士茶、禅茶、福建乌龙茶、潮州功夫茶、台湾乌龙茶等名茶的茶艺表演，既可供广大茶文化爱好者研习，也可作为茶艺知识普及读物。
目录
茶艺是一门生活艺术
从来佳茗似佳人——西湖茶礼表演
此物清高世莫知——文士茶表演
且吃了赵州茶去——禅茶表演
含英咀美入诗肠——福建乌龙茶茶艺表演
最是功夫茶与汤——潮州功夫茶茶艺表演
乡恋茶缘两不捐——台湾乌龙茶茶艺表演
擂茶一碗更深情——擂茶表演
后记
    张建庭， 男，汉族，1957年9月生，浙江杭州人，原籍江苏扬州。1981年12月参加工作，1985年12月加入中国共产党，中央党校本科毕业。曾任杭州市第十三届人民代表大会常务委员会副主任和杭州市第十三届人民代表大会城乡建设环境保护委员会主任委员，民族宗教华侨、外事委员会主任委员职务。现任浙江省政府特约研究员。
    江万绪，茶文化专家，1950年4月3日出生，高级政工师，中国茶叶博物馆原党总支书记，现任浙江华韵职业技术学校常务副校长、浙江省职业技能鉴定茶艺师专业专家委员会副主任兼秘书长、杭州西湖风景名胜区培训中心主任。张天福与张宏达茶学研究中心副主任。在中国茶叶博物馆担任领导职务后，注重发挥中国茶叶博物馆爱国主义教育基地作用，取得一定成绩。2004年被浙江省委宣传部评为爱国主义教育基地先进工作者；2006年被杭州市精神文明建设委员会评为爱国主义教育基地建设管理先进工作者；多次被杭州市园文局党委评为优秀党务工作者。江万绪潜心研究中国茶叶文化，开展茶艺师职业技能培训工作，结合工作实践，撰写专业论文，在全国各类报刊杂志发表论文20多篇。其中2001年撰写的论文《现代“茶人”的职业道德刍议》在第二届全国思想政治工作优秀论文大奖赛中荣获三等奖。策划并担任常务副主编，编辑出版了《图说中国茶艺》（中国茶叶博物馆茶艺集锦）；编辑出版的《茶艺师（初、中级）》被浙江省劳动和社会保障厅定为浙江省职业资格培训鉴定教材；主编编著的《茶艺》一书，被浙江省作为省旅游服务职业培训鉴定教材，并荣获华东地区优秀科技图书二等奖。被誉为“中国茶道六君子”之一。
    吴胜天，自1983年起从事文物保护管理工作，1989年参与中国茶叶博物馆、杭州南宋官窑博物馆两馆筹建，1991年任南宋官窑博物馆副馆长。1993年任中国茶叶博物馆副馆长，1996主持中国茶叶博物馆全面工作，2001年任中国茶叶博物馆馆长，2022年任杭州西湖博物馆党支部书记、馆长。
    中国茶叶博物馆是国内唯一以茶文化为主题的专业博物馆，拥有丰富的茶文化文献库、茶文化文物馆藏资源和学科互补的专业研究人员队伍。