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茶书网：《2007云南普洱茶：夏》 的简介：
编号：GDZPS0353
本书讲述了：云南省质量技术监督局为普洱茶“越陈越香”正名、普洱茶的前世今生、云南茶农生存状况大调查、热藏熟，冷藏香、“自然”陈韵的魅力。
目录
茶声
云南茶农生存状况大调查
来自景迈山的真实报告
茶农之路——来自版纳茶区的深度报道
茶香·民乐——来自勐海茶区的报告
临茶：人与自然和谐发展的完美组合——临沧茶农生活小记
茶水滋润的苗家生活
云南普洱茶产业发展之我见
我对越陈越香的感受与看法
对2007年原料大涨价的分享
茶魂
普洱茶的灰分研究
南亚经济专家谈普洱茶走势
普洱茶的独特品鉴
李会长谈普洱茶热
普洱茶中茶氨酸和没食子酸的含量变化规律
陈年普洱茶：饮者与历史的对话
茶香
普洱茶的前世今生
热藏熟，冷藏香一普洱茶后发酵的两特点
谐说普洱茶
浅谈“单丛”制作普洱茶
“自然”陈韵的魅力
……
茶迹
茶讯
李师程，中共党员，教授，生于1945年8月，1969年毕业于云南大学物理系，现任云南省政协常委、省政协文史委员会主任，中国国际茶友会主席、中国国际茶文化研究会名誉副会长，云南民族茶文化研究会会长，中国国际茶文化研究会普洱茶研究心主任。主要致力于党的建设、知识经济、战略思维、茶文化等方面的研究，著有《普洱茶古山茶揽胜》，同时主编了《云南普洱茶》等著作。
程昕，1961年3月出生于云南省昆明市，资深媒体人。从1998年开始接触普洱茶及滇红茶，深入走访研究调查。从2005年起，在报刊杂志上公开发表近30万字的云南茶叶史、普洱茶史，茶饮品相关文章。曾兼任《普洱茶.春.夏.秋.冬》杂志副总编辑，应邀参加央视七套的采访，交流普洱茶方面的内容。2015年为大益集团做15讲《老程说熟茶》专题讲座。2016一2017年在《普洱茶》杂志上发表12篇熟茶方面的文章。在《云南政协报》发表的《云南春茶甲午风云》获2015年云南新闻奖二等奖。2021年，程昕应邀为云南教育广播制作普洱茶科普节目《老程说茶》，每期5至8分钟，将普洱茶的历史文化，品种产地、品鉴辨识，以及山头特色，用通俗易懂的语言讲的透彻明了。就算一枚小白，听完老程说茶，也能变身半个普洱茶行家。
本书讲述了：云南省质量技术监督局为普洱茶“越陈越香”正名、普洱茶的前世今生、云南茶农生存状况大调查、热藏熟，冷藏香、“自然”陈韵的魅力。
目录
茶声
云南茶农生存状况大调查
来自景迈山的真实报告
茶农之路——来自版纳茶区的深度报道
茶香·民乐——来自勐海茶区的报告
临茶：人与自然和谐发展的完美组合——临沧茶农生活小记
茶水滋润的苗家生活
云南普洱茶产业发展之我见
我对越陈越香的感受与看法
对2007年原料大涨价的分享
茶魂
普洱茶的灰分研究
南亚经济专家谈普洱茶走势
普洱茶的独特品鉴
李会长谈普洱茶热
普洱茶中茶氨酸和没食子酸的含量变化规律
陈年普洱茶：饮者与历史的对话
茶香
普洱茶的前世今生
热藏熟，冷藏香一普洱茶后发酵的两特点
谐说普洱茶
浅谈“单丛”制作普洱茶
“自然”陈韵的魅力
……
茶迹
茶讯
李师程，中共党员，教授，生于1945年8月，1969年毕业于云南大学物理系，现任云南省政协常委、省政协文史委员会主任，中国国际茶友会主席、中国国际茶文化研究会名誉副会长，云南民族茶文化研究会会长，中国国际茶文化研究会普洱茶研究心主任。主要致力于党的建设、知识经济、战略思维、茶文化等方面的研究，著有《普洱茶古山茶揽胜》，同时主编了《云南普洱茶》等著作。
程昕，1961年3月出生于云南省昆明市，资深媒体人。从1998年开始接触普洱茶及滇红茶，深入走访研究调查。从2005年起，在报刊杂志上公开发表近30万字的云南茶叶史、普洱茶史，茶饮品相关文章。曾兼任《普洱茶.春.夏.秋.冬》杂志副总编辑，应邀参加央视七套的采访，交流普洱茶方面的内容。2015年为大益集团做15讲《老程说熟茶》专题讲座。2016一2017年在《普洱茶》杂志上发表12篇熟茶方面的文章。在《云南政协报》发表的《云南春茶甲午风云》获2015年云南新闻奖二等奖。2021年，程昕应邀为云南教育广播制作普洱茶科普节目《老程说茶》，每期5至8分钟，将普洱茶的历史文化，品种产地、品鉴辨识，以及山头特色，用通俗易懂的语言讲的透彻明了。就算一枚小白，听完老程说茶，也能变身半个普洱茶行家。
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