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茶书网:《茶说典藏*六大茶山》(线装珍藏版)

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书  名:茶书网:《茶说典藏*六大茶山》(线装珍藏版)
产品状态:上架
版  别:北京出版社
作  者:阮殿蓉著 蒋一谈总策划
书  号:ISBN 9787200056891
定  价:98元  会员价:97元  VIP价:97
出版日期:200410
评  分:评论等级  共有4位网友参与打分
游览次数:1434
所属类别:茶文化书刊>A.文化类
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茶书网:《茶说典藏*六大茶山》(线装珍藏版) 的简介:

    编号:GDZPS0367
    苍茫云南,藏灵蕴秀,这里作为世界茶叶的原产地,气候适宜、环境优良。而从宋代以来即名闻天下的六大茶山,正位于云南产茶的中心地区,历经千年的孕育与筛选,创造了普洱茶独秀一枝且经久不衰的尊贵品质。然而人多知澜沧江北六大茶山繁盛不衰,殊不知澜沧南亦有六大茶山纳芬吐芳,绵延千载。普洱茶正是从这两岸走向世界。本书主要从茶叶的原产地、普洱茶的中心产区、老茶品与老茶庄、工艺制作、文化渊源、历史遗存以及普洱茶生长的环境、效用、鉴别等方面,表达了作者对普洱茶的一点认识、理解与看法。
目录
序一/召存信
序二/梅峰
第一篇 云南:世界茶叶的原产地
第二篇 六大茶山考
第三篇 江北六大茶山
一、倚邦茶山
二、攸乐茶山
三、曼撒茶山
四、芥枝茶山
五、蛮砖和革登茶山
六、易武:普洱茶历史的转折点
第四篇 江南六大茶山
一、南糯茶山
二、勐海茶山
三、巴达茶山
四、景迈茶山
五、南峤茶山
六、勐宋茶山
七、其他茶区
第五篇 茶马古道的起点
一、茶马北道
二、茶马西道
三、茶马南道
第六篇 普洱茶:一个享誉世界的品牌
第七篇 陈茶与老茶庄
一、金瓜贡茶
二、同庆号茶庄
三、福元昌茶庄
四、同昌号茶庄
五、乾利贞宋聘号茶庄
六、同兴号茶庄
七、杨聘号茶庄
八、可以兴茶庄
九、敬昌号茶庄
十、鸿昌号茶庄
十一、鼎兴号茶庄
十二、佛海茶厂
第八篇 哺育茶山的民族
一、布朗族
二、哈尼族
三、基诺族
四、傣族
五、拉祜族
第九篇 大地的铭记
一、易武茶案碑
二、永远的马帮
三、神农与武侯
四、樊绰与阮福
五、普洱老茶票
第十篇 普洱茶的制作
一、传统的普洱茶制作
二、现代普洱茶的制作
第十一篇 山高雾大出好茶
一、普洱茶的种植地
二、普洱茶生长的理理环境
三、普洱茶的土质环境
四、普洱茶的生态环境
五、普洱茶优质品种
第十二篇 药品饮品保健品
第十三篇 去伪存真话普洱
第十四篇 我的普洱观
后记
    阮殿蓉,1968年1月出生于云南昭通,回族。曾任勐海茶厂厂长,勐海茶业有限责任公司董事长、总经理。现为云南六大茶山茶业有限公司董事长。系中国茶叶流通协会常务理事,云南省茶叶商会常务副会长,云南民族茶文化研究会副会长,中华茶人联谊会理事,云南茶叶协会理事,昆明民族茶文化促进会理事。著有北京出版社出版的茶说典藏系列之《六大茶山》一书;在台湾《普洱壶艺》、《中国茶叶经济信息》、《云南普洱茶》等刊物上发表文章多篇;在《云南日报》上开辟有“说茶”专栏。

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